¿Recuerdas lo bien que olía ese café que compraste? Justo en ese momento, el barista lo muele frente a ti y toda la barra se llena de ese olor que tanto nos gusta a todo mundo: olor a café recién molido. Pero ahora que ha pasado algo de tiempo, parece que la experiencia de abrir esa bolsa ya no es igual, y ni se diga al probarlo. La bolsa va a la mitad, y no quiero asustarte, pero cada vez le queda menos tiempo, así que si fuera tú, le invitaría café a todos. ¿Existe alguna forma de revertir esto? Bueno, aún no. ¿Existe alguna forma de retardarlo? Bueno, si, aunque va más allá del cuento del café en la...
Nos encontramos ante una situación nunca antes vista, una pandemia que no sólo afecta el bienestar de las personas, sino que también tiene como consecuencia que la industria de la hospitalidad sufra una transformación profunda. Ahora mucho sucede a puerta cerrada. Barras de café, restaurantes locales, cadenas y muchos otros negocios experimentan un proceso de adaptación silencioso, en el que su entorno ha cambiado su papel aún sin saber con certeza en qué forma. Ante esta contingencia, en Café Limón tomamos las medidas de seguridad necesarias para hacer frente a esta situación. Continuamos nuestra operación diaria conservando los mismos estándares de calidad que son parte fundamental de nuestra filosofía e identidad. Nuestro propósito es minimizar el riesgo para nuestro equipo,...
