Guatemala - Hacienda Bella Carmona - Lavado

Guatemala - Hacienda Bella Carmona - Lavado

Precio habitual $ 220.00
Precio unitario  por 
Impuesto incluido.

Este café es procesado en la finca familiar de Zelaya, Hacienda Bella Carmona. Aquí la nutrición vegetal, la poda y el manejo de plagas son excelentes, lo que da como resultado una selección extraordinaria de cerezas de café. Luis Pedro y su equipo son los encargados de crear lotes completamente trazables así como del procesamiento de la cereza. El café se despulpa, fermenta y lava de una forma tradicional perfeccionada para después ser secado gradual y uniformemente en un ambiente controlado.

El café cuenta con una denominación de origen protegida debido a la reconocida reputación de Antigua.

Notas: Naranja, caramelo, brillante y meloso.

Agricultor: Luis Pedro Zelaya Zamora

Variedad: Bourbon

Altura: 1500 - 1650 msnm 

Proceso: Lavado