Etiopía - Hambela Wamena - Lavado

Etiopía - Hambela Wamena - Lavado

Precio habitual $ 260.00
Precio unitario  por 
Impuesto incluido.

Este café es procesado por METAD Agricultural Development PLC, una empresa familiar de tercera generación con una rica historia que comenzó después de la Segunda Guerra Mundial cuando el emperador etíope otorgó a Muluemebet Emiru, la primera mujer piloto africana y matriarca familiar con tierras en la zona de Guji y Sidama, que se han convertido en Hambela Coffee Estate. Sus descendientes, dirigidos por Aman Adinew, ahora manejan la finca y juegan un papel activo en la comunidad, buscando la igualdad de oportunidades de empleo para las mujeres y las oportunidades educativas para los jóvenes de los cafetales.

Hambela Coffee Farm tiene su propio beneficio junto con camas de secado, por lo que el procesamiento de su café se realiza internamente. Debido al tipo de suelo, clima y más que nada su variedad de heirloom autóctona hacen únicos a los cafés de esta zona.

Notas: Limón, lúpulo, mantequilla avellanada.

Productor: Hambela Coffee Farm.

Variedad: Heirloom.

Altura: 1900 - 2200 msnm.

Suelo: Minerales de arcilla.

Proceso: Lavado.