El café de Elia e Itzel llega a nosotros gracias a la colaboración con Maricela Pérez fundadora de Kú55end empresa originaria de Tlaxiaco, trabaja directamente con productores de la Mixteca Oaxaqueña, específicamente de los municipios de Santa María Yucuhiti y Santiago Nuyoó buscando siempre un comercio justo con las familias productoras comprometidas con la implementación de procesos especiales que realcen aún más la calidad de su café.
Notas: Mermelada de higo, mora azul, pasas con chocolate y té negro.
Variedad: Gesha
Agricultor: Elia Pérez e Itzel Sarabia.
Altura: 1750 m.s.n.m.
Proceso: Natural.
