Finca Las Chicharras ubicada en el municipio de Ángel Albino Corzo en Chiapas en Chiapas es operada por E - Café. Esta organización busca cambiar la forma en que se produce y distribuye el café, al trabajar junto con los pequeños productores como socios para capacitarlos teniendo como objetivo que reciban un precio justo por su trabajo, así como contribuir a su educación, salud y calidad de vida en general.
Notas: Té negro, nuez, sidra.
Región: Ángel Albino Corzo, Chiapas.
Agricultor: E- Café Chiapas.
Variedad: Maragogype.
Suelo: Litosol.
Altura: 1250 - 1600 msnm.
Proceso: Lavado.