Finca Fátima fue adquirida en 1970 por Antonio Orea y Genova-Pérez-Redondo. Ubicada a 20 minutos del centro de Coatepec, la finca está rodeada por una compleja biodiversidad de árboles, flores endémicas, aves y animales silvestres, así como el paso de dos ríos que ayudan al sustento de la finca.
Actualmente es operada por Givete y Ernesto (tercera generación), llevando el control de la finca e innovando en sus procesos ofreciendo uno de los cafés de más alta calidad del estado.
Notas: Earl grey, papaya, miel, especiado, dulce.
Agricultor: Genova Pérez-Redondo.
Variedad: Typica, Garnica y Marsellesa.
Altura: 1260 msnm.
Proceso: Lavado